Музыкальный коллектив Dreams Of Sanity были сформирован в 1991 году, в городе Инсбрук (Innsbruk), Австрия. Первоначальный состав группы выглядел следующим образом: барабанщик Ромед Астнер (Romed Astner), гитарист, поэт и основной вдохновитель Кристиан Маркс (Christian Marx) и басист Майкл Кнофлаx (Michael Knoflach). Вскоре в группу приходит вокалистка Сандра Шлерет (Sandra Schleret). В первое время все "бэк вокальные" партии исполнял Кристиан Марк , но когда их исполнение стало мешать его игре на гитаре, группа решила найти на эту роль вторую вокалистку, которой впоследствии стала Мартина Хорнбаxер (Martina Hornbacher). В 1994 году Dreams of Sanity записывают своё первое демо которое не привлекло к себе большого внимания. В 1996 группа записывает две песни (Komodia Part 1 and 2), благодаря которым они получили "Lacrimosa Prize" (Приз группы Lacrimosa), а впоследствии подписали контракт с лейблом "Hall Of Sermon". В конце года они отправились в тур под названием "Dark Winter Nights" (с англ. "Темные Зимние Ночи") вместе с такими группами как: Lacrimosa, The Gathering, Sentenced и D-Age, а в январе 1997 записали "Komodia". После записи альбома происходит смена и уход различных участников, в результате которых в Dreams of Sanity приходят Фредерик Хейл (Frederic Heil) - клавиши, и Харальд Обексер (Harald Obexer) - ударные. Также было решено отказаться от женского бэк-вокала.
Каждый альбом Dreams Of Sanity предстваляет собой концептуальную работу. Так, произведение "Божественная Комедия" Данте Алигьери легло в основу лирики альбома "Komodia". Основой для концепции альбома Masquerade явилась книга французского прозаика Гастона Леру (1868-1927) "Призрак Оперы (роман)" (Le Fantome de l'Opera), опубликованная в 1910 году.
В 2000 году вышел третий студийный альбом группы "The Game", который был записан в августе 1999 в Impuls Studios (Therion, Darkseed, Love Like Blood) в городе Гамбург. После записи альбома опять происходит смены участников состава: на смену старым приходят Florian Steiner - клавиши и Patrick Schrittwieser - ударные. Альбом "The Game" тоже имеет свою концепцию, которая сонована на тех чувствах, которые может иногда вызывать реальная жизнь. Оформлением альбома занимался Andreas Seebacher. 28 сентября в Инсбруке состоялась его презентация. В декабре 2000 Sandra Schleret покинула группу, на её смену пришла Barbara Peer.
